Магазин товаров для домашнего консервирования, сыроварения, копчения, самогоноварения, пивоварения, хобби и отдыха.
Режим работы:
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб с 10-00 до 17-00
Вс с 10-00 до 15-00
Адрес:
г. Ижевск, ул. 40 лет Победы 52
Телефон:
Каталог товаров
0
Корзина
Каталог товаров

Баранья черева 22/24, 10 м

Баранья черева  отлично подойдет для приготовления колбас наподобие «Охотничьих» или домашних сосисок. Она имеет натуральную оболочку, поэтому отлично коптится и вялится.

Для набивки черевы мясом требуется специальная насадка для мясорубки. Вручную набить очень сложно. Через такую насадку рекомендуется набивать только тонкие фарши - кусочки шпика должны быть не более 5 мм, иначе фарш застрянет при набивке, и внешний вид испортится. При хранении в тепле, особенно в жару, цвет черевы может измениться с белого на серый. Но на качество это оболочки не влияет .

 

285 руб.